Названы вещества, дефицит которых приводит к снижению когнитивных способностей
Для мозга наиболее опасны длительные дефициты тех или иных веществ. Особенно витаминов группы B и D — их нехватка может повысить риск возникновения когнитивных расстройств, вплоть до деменции.